souris d’agneau confite

Pour les parfums dégagés, pour la saveur de ce plat voici la recette de la souris d’agneau confite.souris d-agneau confite
Vous pourrez, à votre gré remplacer l’écrasé de pommes de terre par une poêlée de légumes glacés, une purée de butternut ou de potimarron ou une poêlée de poivrons confits.
Vous pourrez remplacer la souris d’agneau par une épaule ou un gigot d’agneau désossé.
Découvrez la recette
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