Voici une idée sympa que vous pouvez réaliser facilement !
La recette pour 4 personnes
- 1 bocal de poivrons piquillo
- 2 fromages de chèvre frais
- ciboulette
- huile olive
- piment espelette
- sel, poivre
- intégrer tous les éléments au fromage de chèvre. Détendez avec de la crème fraîche si nécessaire
- essuyer les poivrons et enlever le reste de pépins
- farcissez les poivrons de fromage frais
- mettre au frais minimum 2 h
- Décorez avec une branche de ciboulette, des feuilles de basilic et du vinaigre balsamique
Vous pouvez également réaliser cette recette avec des concombres par exemple.
