Archives de catégorie : Nos recettes

Elles ont bon goût les asperges !

Petite mousse d’asperges au parmesan.
C’est facile et c’est bon. Vos convives se régaleront et vous demanderont naturellement la recette.

voir la recette crème asperges glacée crème asperges glacée

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gâteau de courgettes à la menthe

faln de courgettes mentheIl fait très chaud, et bien ce gâteau de courgettes à la menthe rafraîchira vos convives. Succès garanti…..

découvrir la recette

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verrines de châtaignes, pralin et chantily

verrines châtaignesPour les fêtes de fin d’année, voici une joli recette aux couleurs de l’Ardèche Continuer la lecture

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Framboisine de la Cour Verte

 2013-11-23 21.47.48Un gâteau d’anniversaire léger qui fera plaisir. Continuer la lecture

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cigares au chèvre et miel de châtaignier

cigares aux chèvresDu Picodon, du miel de châtaignier, quelques feuilles de brick, de la roquette et voilà une entrée délicieuse.

Réalisez la recette   Cigares croustillants au chèvre et à la menthe

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lapin à la provençale

lapin à la provençaleUne autre façon de manger du lapin. Cette recette sent bon la Provence : romarin, ail, tomates confites, olives. Tout y est.
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le méridien

méridienPour les journées d’été chaude, voici une entrée sympa réalisée avec un coulis de tomates et de poivrons. C’est un peu long à réaliser mais qu’est ce que c’est bon. Continuer la lecture

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la poire dans tous ses états : poires pochées au vin épicé

poires pochées au vin épicéSublime la poire pochée au vin épicé. Fruit de l’automne, elle terminera un repas sur une note de légèreté. Continuer la lecture

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tarte aux deux raisins

2013-09-14 22.01.06L’automne arrive, les vendanges vont bientôt commencer en Ardèche. Voici donc une recette de tarte aux deux raisins. Continuer la lecture

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mousse de thon

20130808_203424Pour les journées chaudes d’été, ce flan de thon frais et léger fera une entrée excellente. Continuer la lecture

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